Les extraits de céréales et les poudres Meurens Natural : le meilleur choix pour des substituts innovants aux produits laitiers !
Avec nos sirops de céréales non raffinés, vous allez pouvoir vous lancer dans des créations à base d’alternatives végétales aux produits laitiers, aussi savoureuses qu’originales. Parfait pour des « classiques » – « lait » d’avoine à la barista, alternatives aux yaourts, crèmes glacées, chocolats – comme pour des recettes totalement inédites. Nos sirops et extraits céréaliers vous permettront d’améliorer vos dernières créations en les revisitant en mode végétal.
Mieux encore ! Nos extraits de céréales vous offrent la chance de proposer des produits plus naturels et de passer à un étiquetage plus « propre ».
Nos ingrédients :
- Sont à base de matières premières biologiques et naturelles de qualité supérieure.
- Se distinguent par leur saveur naturelle et leur couleur exceptionnelles.
- Répondent déjà naturellement à de multiples fonctionnalités : croustillant, liant, onctuosité et moelleux par exemple.
- Sont mis au point à l’aide de procédés de transformation 100 % naturels, sans produit chimique.
- Représentent l’alternative parfaite au sirop de glucose et à la maltodextrine.
- Peuvent aider à créer des solutions « clean label ».
- Peuvent participer à l’amélioration du score nutritionnel.
Nos laboratoires d’applications utilisent nos ingrédients innovants pour développer en permanence de nouvelles formulations. « Clean label », 100 % naturels et bios, nos ingrédients sont parfaits à l’heure où la tendance « pauvre en sucre » s’impose de plus en plus. Vous souhaitez ajouter de la douceur sucrée, de la couleur, de la viscosité ou une saveur authentique à vos créations à base d’alternatives laitières ? Nous avons l’ingrédient qu’il vous faut.
