Les extraits de céréales, les protéines et les poudres Meurens Natural : le choix ultime pour vos créations salées à base de protéines végétales !
Nos ingrédients :
- Sont à base de matières premières biologiques ou naturelles de qualité supérieure.
- Se distinguent par leur saveur naturelle et leur couleur exceptionnelles.
- Répondent naturellement à de multiples fonctionnalités : croustillant, liant, onctuosité et moelleux par exemple.
- Sont mis au point à l’aide de procédés de transformation 100 % naturel, sans produit chimique.
- Représentent l’alternative parfaite au sirop de glucose et à la maltodextrine.
- Peuvent aider à créer des solutions « clean label ».
- Peuvent participer à l’amélioration du score nutritionnel.
Avec les ingrédients 100 % naturels de Meurens, vos créations salées à base de protéines végétales seront épatantes !
Nos laboratoires d’applications utilisent nos ingrédients innovants pour développer en permanence de nouvelles formulations qui peuvent vous offrir la solution idéale pour des créations 100 % naturelles, bios et « clean label », telles que :
- Galettes,
- Pâtes,
- Crackers,
- Biscottes,
- Et bien d’autres recettes
Nos ingrédients vous aideront à répondre à la demande de vos clients pour des produits plus sains et à teneur en sucre réduite. Vous êtes à la recherche de protéines, de douceur, de couleur, de viscosité ou d’une saveur authentique pour vos créations et produits ? Nous avons l’ingrédient qu’il vous faut.
