Introduction

Découvrez le sirop d’avoine Meurens Natural, un extrait de céréale destiné au secteur agroalimentaire. Cet ingrédient offre des alternatives sucrantes et techniques pour toutes vos formulations clean label.

Meurens Natural propose tout un éventail d’extraits de céréales, produits à partir d’un procédé entièrement naturel.

Notre sirop d’avoine, également décliné sous forme de poudre ou de purée d’avoine, est disponible en qualités biologique (gamme Sipal®) ou conventionnelle (gamme Natu®).

Sirop d'avoine : propriétés et utilisations

 

L’avoine devient de plus en plus populaire grâce à son image saine, naturelle et plus locale.

Notre sirop d’avoine présente une saveur typée de céréale. Il apporte du goût, de la couleur et de la texture à toutes vos préparations. Il remplace avantageusement le sucre ou le sirop de glucose grâce à son pouvoir sucrant.

Votre produit contient déjà des flocons d’avoine ? Opter pour du sirop d’avoine, ou de la poudre d’avoine, vous permet de préserver un étiquetage cohérent, lisible et rassurant pour le consommateur final. Il est ainsi particulièrement adapté pour les granolas, les barres de céréales, les biscuits, etc.

Nos bases d’avoine sont quant à elles utilisées comme substitut de lait. Elles sont idéales pour créer facilement vos préparations végétales telles que boissons, yaourts, glaces, desserts, etc.

 

  • Coloration

    Orange foncé

  • Goût

    Saveur marquée de céréale

  • Texture

    Apporte du croquant ou de la viscosité

Notre savoir faire

 

Pionnier du secteur biologique en Europe depuis 30 ans, Meurens Natural a développé un savoir-faire unique basé sur l’hydrolyse de céréales.

Entièrement mécanique, notre procédé de production nous permet de transformer  l’avoine de manière propre, simple et respectueuse de l’environnement, sans recours aux additifs chimiques.

Grâce à ce procédé, notre sirop d’avoine conserve un maximum de caractéristiques de la céréale en matière de goût, de couleur et de minéraux.

Ce produit est disponible en seaux de 25kg, en fûts de 285 kg et en IBC de 1 350kg.

 

Découvrir notre procédé de production

 

Pourquoi opter pour le sirop d'avoine ?

 

  • Bio ou naturel
  • Facile à intégrer (sirop ou poudre)
  • Alternative sucrante ou technique
  • Plus de lisibilité sur votre étiquetage
  • Un ingrédient, plusieurs fonctionnalités
  • Etiquetage plus court
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Nous pouvons aussi réfléchir ensemble à des solutions sur mesure.

N'hésitez pas à nous contacter : - Par téléphone : +32 876 933 40 - Par e-mail : info@meurensnatural.com

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