| Fiche PDF | Gamme | Référence | Forme | Bio | Brix / M.S. | D.E. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipal® | Sipa-BarleyMalt 48 | Liquide | ✔︎ | 80 | 48 | |
| Sipal® | Sipa-RiceMalt 48 | Liquide | ✔︎ | 80 | 48 | |
| Sipal® | Sipa-MaizeMalt 44 | Liquide | ✔︎ | 80 | 44 |
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Deux gammes : bio et conventionnelle
Gamme pionnière du secteur bio européen, elle est unique par la variété des matières premières valorisées et par la naturalité de son procédé, le non raffinage.
Pour les marques qui font le choix du bio.
Gamme pionnière du clean label, elle utilise le même procédé de non raffinage appliqué à des matières premières conventionnelles.
Pour les marques qui font le choix d’un étiquetage plus propre.
Questons fréquentes
Quelle est l’origine des sirops de malt ?
Le détail de l’origine est précisé avec le dossier fournisseur.
Ces références contiennent-elles du gluten ?
L’orge maltée contient du gluten. La confirmation se fait référence par référence sur la fiche technique.
Quels formats sont disponibles ?
Les sirops de malt sont disponibles en sirop liquide. Les conditionnements se cadrent selon le volume.
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